Parapreparar nuestra tarta de galletas y chocolate vamos a partir las tabletas de chocolate en trocitos pequeños. 2. Vertemos un poco de agua en una cazuela. Agregamos el chocolate a un recipiente. 3. Encendemos el fuego a temperatura media baja de 5 sobre 9. Encima colocamos el cuenco con el chocolate. 4. Tartafácil de galleta y nata de Iñaki Oyarbide del programa de televisión Menú. Batir la crema de queso con el azúcar y la nata. Disponer por este orden de abajo a arriba: crema de queso, galletas, crema de cacao, galletas, crema de queso y galletas (podemos poner las capas que queramos). Dejar reposar una noche en la nevera para que cuaje. Hoyos dejo una tarta de chocolate increíble. Se trata de una tarta fría elaborada con cuajada, sin horno y muy fácil de preparar. Esta receta de tarta de chocolate es una maravilla, ya que queda con un intenso sabor a chocolate, tiene una textura cremosa y se le añade la cantidad necesaria de azúcar para endulzarla. Además Latarta Éclair es una tarta de esas que son muy fáciles de hacer, sorprenden y están deliciosas. En la receta que te ofrecemos a continuación se elabora a partir de una crema diplomática (una mezcla de crema pastelera con nata), que se combina con capas de galleta y una deliciosa ganache de chocolate recubriéndola de una textura irresistible Preparándolade un día para el otro le damos todo el tiempo a la crema de asentarse y a las galletas de humedecerse e integrarse en la tarta. Para preparar la cobertura de chocolate, mucha atención a la temperatura: apenas la nata comienza a hervir, retiramos del fuego y seguimos removiendo hasta que el chocolate se disuelva. Laúltima capa debe ser con galletas. Cubrir con papel film y dejar reposar en el frigorífico un mínimo de 8 horas. Retirar el film, colocar el plato o fuente sobre el molde de la tarta y dar la vuelta. Retirar el molde y el papel film con cuidado. Hacemos la ganache de chocolate, para ello fundir el chocolate, calentar la nata y mezclar. Galletasde desayuno y mantequilla: dos ingredientes básicos que usaremos para preparar la base de la tarta. Para hacerlo podrás usar cualquier tipo de galletas que te gusten o tengas en casa, desde las clásicas galletas del desayuno hasta unas galletas de chocolate o oreo. Leche condensada: junto a la nata, será la Unpostre pensado para los amantes de las tartas. Desde la tradicional Tarta de Chocolate y Galletas, pasando por la exquisita Tarta de Chocolate blanco con Galletas para finalizar con la innovadora Tarta de Galletas de Chocolate y Nata. Pack: 3 Unidades. Peso Neto: 210g (3x70g) Conservar en frío entre +2ºC y +6ºC Fideos de chocolate. Para la ganache de chocolate: – 150 g de nata para montar (o crema de leche) – 150 g de chocolare. Y aquí os dejo el vídeo para que veáis cómo se prepara esta tarta de galletas Agregala nata líquida y el queso crema y mezcla todo muy bien con la varilla hasta que veas que no hay grumos. Saca el molde con la base de galleta del frigorífico y vierte la mezcla del relleno sobre la misma. Pon el molde con todos los ingredientes en el horno y hornéalo durante 50 minutos a una temperatura de 170ºC. KEMG2T.